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15.-19. JUNI - NUR BARZAHLUNG MÖGLICH

Hausgemachtes Sauerteigbrot

5

Kräuterbutter

Marinierte Oliven

5

Rosmarin, Thymian

Guacamole

9

Nachos, Gurken, Radieschen, Mairübchen, Chili, Limetten

Wassermelonensalat

11

Schafskäse, Minze, Croutons

Wan Tans

13

Rindfleisch, Chilisauce, Frühlingslauch

Kalbstatar „Asia Style“

15

marinierter Spinat, Sesam, karamellisierte Fischsauce 

Sashimi vom Ikarimi Lachs

17

Wakame Algensalat 

Gefüllte Aubergine

15

Quinoa, Paprikamark, Rucola, Cacık

Waldpilz Tortellini

16

Parmesan Boullion, Haselnüsse, Estragonöl

BBQ Hähnchenkeule

17

cremige Polenta, Gurkensalat, Brathähnchen Sud

US Beef aus dem Wok

21

Frühlingsgemüse, Udon Nudeln, Erdnüsse

Gegrillter Oktopus

25

grüne Bohnen, Chorizo Sud, Kartoffelperlen 

Dunkle Schokoladenmousse

7

karamellisierte Pistazien, Kardamom Olivenöl

Yuzu Sorbet

7

Mangoragout, Sesamknusper

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Impressum:

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Tel.: 0157 / 71 36 48 03
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